Culinaire lichtjestour
Sprankelende vaartocht met een luxe vijfgangendiner. Geniet terwijl je langs de moderne terminals en grootste schepen van Maasvlakte 2 vaart, …
Sprankelende vaartocht met een luxe vijfgangendiner. Geniet terwijl je langs de moderne terminals en grootste schepen van Maasvlakte 2 vaart, van een smaakvol vijfgangendiner. Bewonder aan boord van de FutureLand Ferry het spannende spel van donker en licht en verwonder je over de talloze lichtjes. Een ervaren voorlichter vaart mee en vertelt tussendoor wetenswaardigheden over hetgeen je ziet, of dankzij de duisternis juist aan het zicht onttrokken is. Welkomdrankje Voorgerecht Umami zalm of king oyster (V) I ingelegde groente I gepofte quinoa I rettich I miso mayo I ponsu dressing I cress. Tussengerecht Krokante focaccia I truffelsaus I licht gerookte portobello I crème van paddenstoel I chipje van Parmezaan I cèpes schuim Affilla Cress. Tussengerecht Risotto kreeft saus I gebrande gamba I dragon olie I rucola of (V) Risotto pompoen I licht gerookte mozzarella I pompoenpitten I Parmezaanse kaas I rucola. Hoofdgerecht Picanha van de BBQ I knolmousseline I Pommes Fondant I sjalot jus of (V) Gebrande groene asperges I knolmousseline I Pommes Fondant I paprika salsa. Nagerecht Witte mousse I krokante chocolade I bruine mousse I bramencoulis I vanilla cake. Praktische informatie de vaartocht duurt ca. 2 uur.
Locatie
Bekijk ook eens
-
Cultuurweek Historisch Museum Den Briel
Cultuurweek Historisch Museum Den Briel
t/m 26 maart
BRIELLE
Varia
-
Op reis met George en Ira Gershwin
Op reis met George en Ira Gershwin
zondag 26 maart
BRIELLE
Varia, Muziek overig
